La tradición de hace 25 años se concretará este 4 de septiembre al mediodía, “las bodas de plata” de esta fiesta de los ravioles y con el condimento especial de que vuelve la presencialidad plena. “La gente que nos visita en esta fiesta ronda las 700 personas porque si escalábamos a más se nos complicaba atenderlos a todos. Entonces, como queremos hacer una buena atención, no vendemos más que eso”, expresó el presidente comunal. 
El menú es el tradicional y ya conocido, picles caseros, fiambres, quesos, los ravioles acompañados de tres tipos de salsa; mixta, roquefort y vagna cauda. “El cocinero de los ravioles es el mismo desde hace 25 años. “Titi” Morán, quien inició con la fiesta, sigue estando al frente de la cocción de los ravioles y es un gran orgullo que así sea”, prosiguió. 
El costo de las entradas es de $2500 pesos, sin bebida. Con un gran abanico de presentaciones artísticas la tarde alegre en Ramona se va a sentir. También habrá una “trastarde” para continuar, con tortas y demás. “La idea es que sea una fiesta linda, aprovechable, que toda la gente se acerque, ya que vienen de todos lados”. Se pueden adquirir 496006, el número de la comuna sino también hay algunas líneas del SAMCO, la institución beneficiada de esta fiesta, que también tienen un encargo de pedidos de tarjetas. 
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