El martes 26 de abril a las 14hs (puntual) se realizará el segundo encuentro del “Taller de Cocina para Celiacos” 2022. En esta oportunidad referentes del servicio de Alimentación y Dietética del Hospital SAMCO “Dr. Jaime Ferré” junto con estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de UCES, que realizan pasantías en el área, brindarán una clase, en la cocina del Hospital, en la que presentarán recetas y compartirán tips para cocinar alimentos SIN TACC sabrosos y seguros.

A estos encuentros, que se realizan los últimos martes de cada mes, están convocadas las personas con celiaquía, sus familiares y todos los interesados en la alimentación sin TACC ya que en los diferentes encuentros se recorren diferentes aspectos que permiten un abordaje integral y respetuoso del tema.

La nutricionista Ana María Ferrero y la Licenciada en nutrición Silvina Wanzenried, como responsables del servicio de Alimentación y Dietética del Hospital SAMCO “Dr. Jaime Ferré”  son las organizadoras y están a cargo de la coordinación de todos los talleres que se realizan en el año y, en los sucesivos encuentros, son quienes se encargarán de realizar el abordaje nutricional de la temática.

Estos encuentros, que se realizan desde hace años en el hospital, sirven de acompañamiento y de espacio de encuentro, contención e intercambio entre pacientes con esta patología. 

Para participar de la actividad los interesados deben acercarse al hospital, por el ingreso de Paraná y Balcarce (anunciándose a la guardia) el mismo martes 26 de abril minutos antes de las 14hs, no es necesaria inscripción previa y la actividad es libre y gratuita.