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Agroindustria

Parámetros productivos optimistas en el Departamento

Esto se desprende del relevamiento que hace la AER Castellanos del INTA, en cultivos, pasturas y producción ganadera.

Durante el mes de Abril se produjeron lluvias con registros levemente por encima del promedio histórico en la mayor parte del área del Departamento Castellanos. Las mismas tuvieron una buena distribución ya que se produjeron con una diferencia de 10 días entre las mismas (75.2mm la primera y 31.1 la segunda) y 14 días con respecto a la última lluvia de Marzo (45.3mm).

 

Desde la Agencia de Extensión Rural Castellanos del INTA, con base en Rafaela se aporta un repaso sobre la situación productiva.

 

Pasturas base alfalfa

En general las pasturas mayores a un año están en muy buen estado, y con niveles de producción muy buenos.

Pasturas base alfalfa nuevas

 

Las pasturas sembradas en este mes, se encuentran en muy buenas condiciones y todavía quedan lotes por sembrar.

 

Verdeos de invierno

La siembra se desarrolló normalmente, se observa buen desarrollo y en general no se presentaron problemas de plagas. Los lotes más avanzados ya se están por comenzar a pastorear.

Pastizales naturales

 

​Con una oferta normal dentro de esta época. En general y respondiendo a que las lluvias fueron bastante buenas, los pastizales estarían entrando con una buena oferta al invierno.

Ganadería

 

​La producción de leche se encuentra dentro de valores normales, debido a que las condiciones climáticas han sido favorables y no se presentaron temporales de importancia. Se está realizando un buen aprovechamiento de pasturas, con una disminución en el uso de reservas tratando de guardar lo más posible para el invierno que se aproxima y en el caso de los concentrados menor uso por la relación desfavorable costo/precio del litro de leche.

En cría, los animales han mantenido el buen estado recuperado desde principios de 2021, debido a que se mantuvo la mejora en la oferta de forraje en cantidad y calidad, los índices de preñez se han recuperado a niveles normales.

 

Para la invernada, la situación es casi normal, el estado de los animales es bueno en general, se observa una buena utilización de las pasturas.

 

Cultivos​

 

Trigo: Empiezan a verse algunos pocos lotes donde se están realizando tratamientos para los barbechos químicos.

Soja: El 62 % de los lotes observados ya se encuentran cosechados, de éstos el mayor porcentaje se encuentra al sur de la autovía 19. Los lotes restantes se encuentran entre R7 y madurez fisiológica.

Los rendimientos fueron muy buenos teniendo en cuenta la falta de precipitaciones en etapas sensibles del cultivo, encontrándose muchos lotes con rendimientos que rondan los 45 qq/ha. Los rendimientos mínimos reportados estuvieron en 22 y los máximos en 50 qq/ha.

En cuanto a malezas se observó un importante avance de yuyo colorado, encontrándose presente en el 67 % de los casos y en el 30 % con intensidad moderada. Esto será un importante problema para la campaña próxima si no se prevé un adecuado manejo para evitar y/o disminuir la incidencia de esta maleza.

Maíz: Los maíces de primera sembrados en fecha óptima y con mejores condiciones de humedad, terminaron su ciclo adecuadamente, se detectan algunas diferencias según la distribución de las lluvias en los diferentes sectores del Departamento. Todos los que iban con destino a silo, ya fueron ensilados encontrando rendimientos dispares, desde 5 o 6 metros de bolsa/ha hasta 10.

En el caso de los maíces de segunda sembrados en la fecha correcta, y teniendo datos de algunos lotes que ya fueron picados, aportados por productores y profesionales e incluso algunos realizados en la EEA INTA Rafaela, dan cuenta de rendimientos superiores hasta 13 metros/ha. No obstante en el promedio general, la campaña dista mucho de la anterior, tendiendo por lo general a rendimientos inferiores.

 

Hay muchos maíces que este año se sembraron como "intermedios" (primera tardío o segunda temprano), no han prosperado adecuadamente, sobre todo en el mes de enero, que si bien fue un mes con buenas precipitaciones, la alta radiación solar en plena floración les jugó en contra. En casi todos los casos fueron picados para silaje, con un bajo rendimiento en materia seca y muy bajo porcentaje de grano.

 

Sorgo: En general están en buen estado y ya se están haciendo buenas reservas a partir de los mismos, si bien son pocos los lotes ya picados y embolsados. Excepcionalmente se han visto lotes no tan buenos, pero estos están relacionados a tipo de suelo (de una aptitud muy ganadera), fecha de siembra y el material seleccionado.

Actividades de la AER

29/03. Reunión a campo con productores y profesionales para recorrer el ensayo de cultivares de soja, llevado adelante por la Consultora Gauchat y AER INTA Castellanos, enmarcado en la red de ensayos de cultivares de la EEA INTA Oliveros.

05/04. Reunión de planificación de actividades en el Centro de Salud de barrio 2 de abril (Rafaela) y capacitación del personal del Dispositivo Interdisciplinario de Soporte Estratégico Regional (DISER)

06/04. Reunión a campo de productores Grupo de Cambio Rural de Esperanza, realizada en campo en Humboldt.

08/04. Mesa de trabajo con autoridades de la provincia (Ministerio de la Producción), el municipio de Rafaela (Secretarías de Innovación y Desarrollo Humano). Instituto para el Desarrollo Sustentable y el INTA, para definir líneas de acción en el espacio de la huerta agroecológica comunitaria que se instalará en el DIAT (Dispositivo Interdisciplinario de Abordaje Territorial)

14/04: Participación en la organización de Jornada de Buenas prácticas de Aplicación de Fitosanitarios, realizada en Rafaela en conjunto con La Sociedad Rural de Rafaela, Cooperativa Guillermo Lehmann, Ministerio de Agricultura de la Nación, CASAFE, Colegio de Ingenieros de Santa Fe y la colaboración especial de la Municipalidad de Rafaela.

14/04. Organización y participación en charla virtual para productores de leche sobre Cluster Lechero y requisitos para la presentación de proyectos en el marco de los Aportes No Reintegrables del Prosap.

14/04. Capacitación para talleristas de la Huerta grupal a cargo del Programa Santa Fe Más

15/04. Participación en la reunión de Productores de Cambio Rural Vila/La Aurora, en el campo de productor en Bauer y Sigel.

20/04: Participación en Charla/Demostración Últimas Tecnologías de Aplicación de Fitosanitarios: Sistemas "Gota Controlada" y "Weedseeker 2". Reaizada por la firma Oitana S.A. Consecionaria PLA, en San Vicente.

21/04. Reunión mensual, virtual, de Promotores Asesores de grupos cambio rural (de la región central del área de la EEA Rafaela)

21/04: Atención de visita a la AER Castellanos del Concejal Dr. Lisandro Mársico, charla informativa sobre el alcance y consecuencias del proyecto de ordenanza para extender el área de exclusión de aplicación de fitosanitarios.

 

22/04. Dictado de tercer módulo virtual del Ciclo de Capacitaciones para productores sobre leyes laborales y contratos: Contratos de arrendamientos, de vaquillonas y vacas. Con la colaboración del Dr. Hector Gonem.

21/04. Reunión de organización de actividades junto al equipo de la huerta comunitaria del DIAT Rafaela y la huerta del programa San Fe Más

28/04. Capacitación para talleristas del Programa Santa Fe Más y de la huerta comunitaria del DIAT

29/04. Reunión a campo en San Martin de las Escobas, formación de nuevo grupo Cambio Rural, con productores de baja escala, inicio de trámite de alta grupo.

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