BCSF 

Semana desde sus inicios con días soleados, intervalos nubosos, vientos de bajas intensidades, bancos de niebla, humedad ambiente algo elevada y un centro de alta presión que generó condiciones de buen tiempo, temperaturas diarias medias, acordes a la estación otoñal, así comienza la descripción de los últimos días en el centro-norte santafesino, respecto a la campaña agrícola en curso, con algunas precipitaciones  de variada intensidad el día lunes, con registros de 1 a 115 milímetros según la zona. 
Según el Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, a medida que las condiciones de transitabilidad de los caminos y la accesibilidad a los lotes lo permitieron, se desarrollaron monitoreos de arroz, algodón, maíz tardío, sorgo granífero, soja temprana y soja tardía; aplicación de herbicidas, insecticidas y defoliantes; monitoreo de trampas del picudo algodonero; cosecha de algodón; picado – embolsado de maíz tardío; cosecha de arroz, de maíz temprano, de sorgo granífero y de soja temprana.  

Maíz de primera 

El proceso de la cosecha del maíz temprano estuvo totalmente condicionado por la humedad ambiente y del grano, que regularon su avance, desarrollándose paulatinamente a mayor ritmo con el transcurso de los días. Hasta la fecha se alcanzó un grado de avance del 70 por ciento de la superficie con destino comercial y de 14 puntos porcentuales intersemanal. Los rendimientos promedios logrados son, en la zona norte (departamento Nueve de Julio, General Obligado, Vera, norte de San Javier, entre 38 y 60 qq/ha, con lote puntual de 75 qq/ha; zona centro (San Cristóbal, San Justo, Castellanos, Las Colonias y La Capital, entre 65 y 90 qq/ha, con un lote puntual de 108 qq/ha); y en la zona sur (San Martín y San Jerónimo, muy pocos lotes entre 75 y 95 qq/ha, con lote puntual de 120 qq/ha).  
En las zonas centro y sur, aumentaron los rendimientos promedios, pero siempre en lotes puntuales. No se detectaron inconvenientes sanitarios por plagas o enfermedades.  

Algodón 

Al inicio del período, el proceso de la cosecha de algodón se reanudó lentamente, muy condicionado por los porcentajes de humedad ambiente, pero aumentó el ritmo con el transcurso de los días, lográndose un grado de avance del 20 por ciento, con una variación intersemanal de 7 puntos porcentuales y un retraso de 3, en comparación a similar período de la campaña anterior. Los promedios fluctuaron entre 21 y 22 qq/ha, con máximos puntuales de 29 qq/ha, considerados muy buenos por el sector productivo.  

No cesaron los monitoreos para la detección de la presencia o el ingreso del picudo. Ante disposición de SENASA, se recordó que la fecha límite de destrucción de los rastrojos del cultivo, fue fijada el 31 de mayo para el Domo Oriental (departamentos General Obligado, Garay, San Javier, Vera al este de la ruta provincial Nº 3 y el sur de la ruta nacional Nº 98) y el 30 de junio para el Domo Occidental (departamento 9 de julio, San Cristóbal, Las Colonias, Vera al oeste de la ruta provincial Nº 3 y el sur de la ruta nacional Nº 98). 
Soja de primera 
Comenzó el proceso de cosecha en los lotes con cultivares más avanzados en los departamentos del sur y centro del área de estudio fue donde se observó el movimiento de equipos y cosechadoras, que sumaron superficie recolectada.  
Los primeros rendimientos promedio estuvieron entre 20 y 35 qq/ha. En la zona norte del SEA hubo rendimientos promedio de 18 a 20 qq/ha.  

Un 85 % de los predios presentó estado bueno a muy bueno con algunos excelentes, como consecuencia de los escenarios climáticos muy favorables de todo el mes de marzo, un 10 % regular y un 5 % malo.  

Continuaron realizándose los monitoreos y evaluaciones, fundamentalmente por la presencia plagas como chinche verde (Nezara viridula)  

Soja de segunda 
Se observó un 68 por ciento del total de soja tardía en estado bueno a muy bueno, con algunos lotes excelentes, un 20 % regular y un 12 % malo. Dicha variación favorable permitió un desarrollo normal de las etapas vegetativas en un bajo porcentaje y el resto, en comienzo de las reproductivas. Continuaron los recorridos y chequeos de los sojales para la detección de la presencia de la oruga militar (Spodoptera frugiperda). Los tratamientos con insecticidas y la aplicación de herbicidas para el control de las malezas, se realizaron por el mejoramiento de las condiciones climáticas, que permitieron el acceso a los distintos lotes.  
Maíz de segunda 

Los maizales continuaron mostrando y exhibiendo todo su potencial genético, como consecuencia de las óptimas condiciones ambientales acaecidas desde el inicio del ciclo, en todas las etapas fenológicas del desarrollo del cultivo no se evidenció ausencia de agua útil en los perfiles de los suelos, por lo que un 90 % presentó estado bueno a muy bueno, con algunas parcelas excelentes, un 7 % regular y un 3 % malo. Ante el crecimiento de los cultivares y las buenas condiciones climáticas se avanzó en el proceso de picado/embolsado del maíz tardío con destino al autoconsumo, en el área de influencia de las cuencas lecheras del SEA, manteniéndose la muy buena calidad y cantidad.  
Sorgo granífero  
Los primeros rendimientos obtenidos oscilaron entre 20 y 35 qq /ha, como mínimos y máximos de 38 a 50 qq/ha. Los cultivares presentaron estado bueno a muy bueno en un 90 % de los predios, sin ningún inconveniente o modificaciones en su desarrollo, regular un 8% y malo un 2 %, por lo que estos últimos se destinaron o se destinarían al consumo animal. Hasta la fecha el estado sanitario del cereal fue bueno, no presentando inconvenientes de importancia.  
Arroz 

La cosecha de arroz en la provincia de Santa Fe siguió a ritmo constante, interrumpiéndose el lunes por la inestabilidad climática. Se alcanzó un grado de avance del orden del 58 %, unas 17.168 ha aproximadamente, con rendimientos promedios de 6.500 kg/ha. Algunos lotes puntuales alcanzaron los 8.000 kg/ha, con una variación intersemanal de 23 puntos porcentuales y un retraso de 2, en comparación a similar período de la campaña anterior.  
También comenzaron a trillarse los predios con variedades de arroz tipo largo ancho, con muy buena respuesta en rendimientos alcanzando los 6.000 kg/ha. En la campaña 2021 se implantaron un total de 1.200 ha, representando el 4,15 % del área total. Dichos arroces serían destinados casi con exclusividad al mercado interno por lo que se cotizarían un 30 % más, que las variedades de tipo largo fino. El estado sanitario de los cultivares fue bueno y normal, no observándose enfermedades de fin de ciclo en los arrozales.