El Nivel general del Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe registró en julio de 2021 un aumento de 3,0% con relación al mes anterior, según un estudio publicado por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos. 
En cuanto a las principales categorías que conforman el IPC y que motorizaron este aumento aparecen Educación (4,9%), Esparcimiento (4,2%), Vivienda y servicios básicos (3,9%) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (3,3%)
Le siguen Alimentos y bebidas (3,1%), Indumentaria (2,8%), Atención médica y gastos para la salud (2,7%), Transporte y comunicaciones (2%) 
De acuerdo al reporte al que accedió Rafaela Noticias, el IPC ya acumula un crecimiento del 30,2% si se lo compara con diciembre del 2020; y un aumento del 53,3% en relación al período julio 2020 – julio 2021.