Agroindustria Radiografía productiva en Santa Fe: cómo se transformó el mapa agrícola y ganadero en la última década Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario revela que la superficie agrícola santafesina creció un 15% en los últimos diez años, mientras que el stock vacuno provincial se redujo un 6% en medio de una fase de liquidación.