El consumo de carne sube pese a un alza del 15% en sus precios
En octubre, el consumo aparente de carne vacuna creció un 4,4 % en comparación con 2024, aunque los precios subieron un 15% y se espera que sigan en aumento por la escasez de hacienda.
Preocupa el impacto del nuevo aumento en la carne: “Ni al productor ni al consumidor les sirve”
Leo Epelbaum, propietario de Carnicerías Mumú, analizó la situación actual del sector y advirtió que la suba en los precios de la carne afecta a todos los eslabones de la cadena.
La tipificación bovina ya alcanza al 95% de la faena nacional
Ya son 192 plantas frigoríficas las que tipifican las reses bovinas en el momento de la faena.
La agroindustria argentina: motor de divisas y desarrollo federal
Un informe de FADA revela que 6 de cada 10 dólares que ingresan al país provienen de la agroindustria. El sector genera superávit, empleo federal y competitividad, aunque enfrenta desafíos estructurales.
Milei oficializó la baja de retenciones para granos y carne
A través de un decreto publicado en el Boletín Oficial, se formalizó la baja en los derechos de exportación para productos agroindustriales. La medida había sido anticipada por Javier Milei durante la Exposición Rural en Palermo.
La importancia de las proteínas en todas las etapas de la vida
La licenciada en nutrición, Virginia Borga, explicó cómo incorporar proteínas de alto valor biológico y por qué son esenciales en niños, adultos y mayores, incluso sin actividad física. Claves para una nutrición completa.
Fuerte suba de la carne: los precios ya superan a la inflación y el consumo sigue en caída
En abril, el precio de la carne bovina volvió a aumentar por encima de la inflación, mientras el consumo interno cae y las exportaciones baten récords. El pollo, alternativa más económica, también se encarece con fuerza.
Frigoríficos santafesinos cuestionan declaraciones de EE.UU.: “Tiene un alto contenido político”
Antonio D’Angelo, integrante de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe, se refirió a las recientes declaraciones de una funcionaria estadounidense sobre la suspensión de importaciones de carne argentina.
Por Cynthia Díaz
Llegó a Rosario el primer lote de soja de la campaña 2024-2025 y se abren nuevas oportunidades para la carne porcina argentina
Por un lado, arribó a Rosario el primer lote de soja de la campaña 2024-2025, mientras que, por otro, el SENASA anunció la apertura del mercado paraguayo para la carne y menudencias porcinas argentinas.
Por Cynthia Díaz
Marcha atrás para abrir la barrera sanitaria de la Patagonia
La apertura de la barrera sanitaria en la Patagonia, que se había oficializado en la mañana, fue suspendida por el Gobierno a la tarde ante las críticas de referentes políticos y del sector agropecuario.
Decomisaron cerca de 700 kilos de carne de faenas clandestinas
Los procedimientos se realizaron en Ataliva, en la noche del miércoles. Se concretaron en el marco de investigaciones del MPA.
Sigue en caída la faena en el país
En noviembre de 2024 se faenaron 1,14 millones de cabezas. En términos interanuales la faena disminuyó 8,2%.
Por Julio Armando
Rafaela Alimentos: reducción de personal en Casilda, ¿por qué se dio y qué pasará en la planta de Rafaela?
En diálogo con RAFAELA NOTICIAS, desde la empresa señalaron que los despidos fueron de trabajadores temporales en el sur provincial, y que la empresa con sede en nuestra ciudad continuará trabajando con normalidad.
