En el marco del proceso judicial de la cooperativa láctea SanCor, Adecoagro presentó una propuesta ante la Justicia para operar a fasón dos de sus plantas fabriles. La iniciativa fue impulsada a través de su filial L3N S.A., mediante su director de Legales, Estanislao Francisco Estivariz.
El objetivo central es mantener la actividad de las instalaciones y aprovechar la capacidad industrial en Devoto (Córdoba) y Gálvez (Santa Fe) mientras se resuelve la venta definitiva de los activos.
Según el escrito presentado, Adecoagro aportará la materia prima, mientras SanCor se encargará de elaborar, envasar y entregar los productos terminados. En Devoto se fabricará crema, queso crema y manteca, con un volumen de hasta 600 toneladas mensuales de crema. En Gálvez se enfocarían en quesos semiduros, con una meta de 300 toneladas por mes. Además, solicitaron autorización para comercializar la producción con marcas de SanCor o propias, como Las Tres Niñas.
El marco judicial y la licitación de los activos lácteos
La propuesta de explotación temporal se encuadra en la quiebra de SanCor, declarada en abril de 2026 por el juez Marcelo Gelcich. Si bien la Justicia dispuso mantener la actividad de los establecimientos, la licitación con una base de 52,1 millones de dólares por seis plantas y sus marcas fue suspendida tras planteos de oferentes, requiriendo revisiones de la Cámara de Apelaciones de Rafaela.
En este escenario, la iniciativa de Adecoagro tiene una fuerte relevancia estratégica. Entre los interesados que compraron pliegos figuran Milkaut, Punta del Agua, La Tarantela, Elcor, Fidulac y la propia Adecoagro. Al ofrecer un contrato de fasón que mantiene activas las plantas, la firma logra posicionarse operativamente antes de definirse la venta. La propuesta no implica la compra directa de instalaciones, sino un esquema de transición productiva sujeto a aprobación judicial.
Antecedentes y estrategia de expansión regional
Adecoagro ya cuenta con experiencia previa sobre instalaciones que pertenecieron a la cooperativa. En 2019, mediante L3N S.A., adquirió las plantas de Morteros (Córdoba) y Chivilcoy (Buenos Aires), junto con marcas como Las Tres Niñas, Angelita y Apóstoles. Hoy, dichos centros procesan más de 1,1 millones de litros diarios de leche a su máxima capacidad.
Con el liderazgo de Mariano Bosch, la firma busca reforzar su presencia industrial en el sector lácteo. De ser aprobada por la Justicia, Adecoagro logrará poner un pie en la estructura de SanCor, garantizando el funcionamiento de las plantas y consolidando su posición competitiva para la adjudicación definitiva
