Faena Bovina: en agosto, registraron números negativos en Santa Fe
Según el IPEC, La faena de ganado bovino en Santa Fe correspondiente a agosto de 2023 registró una variación negativa de 11,9% en relación al mes anterior. En tanto, el ganado porcino y aves registraron un aumento respectivamente.
Santa Fe reporta un incremento del 7,3% en faena de ganado bovino respecto a 2022
Santa Fe registró un aumento del 7,3% en la faena de ganado bovino en julio de 2023, con la categoría Vaca encabezando las cifras. Mientras tanto, el sector avícola experimentó una disminución del 5,2%.
Santa Fe registra un aumento del 10,4% en faena bovina, según el IPEC
El IPEC revela cifras de faena en Santa Fe para junio de 2023: aumento en ganado bovino, descenso en porcino y leve variación en avícola. Estos datos reflejan el pulso agroalimentario provincial.
La faena vacuna alcanza su punto más alto desde 2009 con un crecimiento del 13% en el primer semestre
El contexto de seca que imperó durante los primeros meses del año, resulta determinante al momento de analizar los números de faena y producción del primer semestre, indica un reciente reporte del Rosgan.
Faena Ganadera: Entre marzo y abril se registró una variación negativa entre un 10% y 16%
Según el Instituto Provincial de Estadística y Censos, la faeana ganadera cayó entre marzo y abril del 2023. Conocé más.
Faena en Santa Fe: Marzo se fue con buenos números
La carne bovina, porcina y del ganado aviar crecieron más del 20% en el tercer mes del 2023, según lo revela un informe elaborado por el IPEC.
En febrero, se contrajo el procesamiento de carne vacuna, porcina y aviar
Así lo revela un estudio publicado por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos. La faena de ganado bovino retrocedió 13,5%, el porcino se redujo un 11,3% mientras que la faena de aves cayó un 15,4% en el segundo mes del 2023.
Creció el procesamiento de carne vacuna y porcina
Sin embargo, la faena aviar retrocedió un 2,3% comparado con el mes anterior.
Aumentó el procesamiento de carne vacuna y de aves, pero cayó la faena porcina
Así lo revela un informe del IPEC que compara los valores de diciembre del 2022 con noviembre de ese año.
