Alimentos ultrapalatables: por qué cuesta dejar de comerlos y qué riesgos tienen para la salud
Cada vez se habla más de los alimentos ultrapalatables, productos diseñados para estimular el consumo excesivo. Qué los diferencia de los ultraprocesados y por qué preocupan a los especialistas.
Etiquetado frontal: una nutricionista defendió los octógonos y aseguró que “ayudan a elegir con información”
La posible derogación de la Ley de Etiquetado Frontal volvió a instalar el debate sobre los octógonos negros en los alimentos. La nutricionista Virginia Borga defendió la herramienta como un sistema de advertencia para consumidores.
Osteoporosis: por qué el calcio, el sol y el movimiento son claves para prevenirla
La doctora en Ciencias de la Salud, Virginia Borga, explicó cómo detectar a tiempo la osteoporosis y destacó la importancia de la alimentación, la vitamina D y la actividad física.
Hígado graso: qué alimentos ayudan y cuáles empeoran la enfermedad, según una especialista
La doctora en Ciencias de la Salud, Virginia Borga, explicó que una alimentación adecuada, la reducción de peso y evitar el alcohol son claves para mejorar el hígado graso.
Hígado graso: una enfermedad silenciosa vinculada al sobrepeso y los malos hábitos
Especialistas advierten que el hígado graso suele no presentar síntomas y está relacionado con el sobrepeso, el sedentarismo y problemas metabólicos. Puede derivar en enfermedades más graves si no se trata a tiempo.
Alimentación vegana y vegetariana: claves, riesgos y la importancia del control profesional
La nutricionista Virginia Borga advirtió sobre los cuidados necesarios al dejar alimentos de origen animal y remarcó la importancia de controles y suplementación.
“Snackear”: cuándo suma y cuándo puede jugar en contra, según una nutricionista
La licenciada en nutrición Virginia Borga explicó que las colaciones no son necesarias para todos y advirtió que, mal elegidas, pueden sumar calorías innecesarias y fomentar el hambre emocional.
Grasas saludables: cuáles elegir y cuáles evitar
En el espacio de Bienestar y calidad de vida, la nutricionista, Virginia Borga, explicó por qué no todas las grasas son malas, cuáles conviene incorporar a diario y qué productos industriales hay que evitar.
Anemia: síntomas, causas y claves para prevenirla a tiempo
La nutricionista Virginia Borga explicó por qué la anemia es tan frecuente, cuáles son sus síntomas más comunes y qué hábitos alimentarios ayudan a prevenirla, especialmente en mujeres, niños y adolescentes.
Alergias alimentarias: cómo detectarlas, qué las causa y por qué cada vez son más comunes
Las alergias alimentarias aumentan y muchas veces pasan desapercibidas. Desde alimentos clásicos hasta colorantes y aditivos, conocer los desencadenantes es clave para un diagnóstico preciso y un tratamiento eficaz.
